Türkiye, hububat stoklarında güvenli bir seviyeyi koruyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın son verilerine göre, ülke genelindeki depolarda toplam 9,5 milyon ton hububat bulunuyor. Bu stok miktarı, buğday, arpa, mısır ve çavdar gibi temel tarım ürünlerini kapsıyor ve arz güvenliğinin devam ettiğini gösteriyor.

Bakanlık yetkilileri, hububat stoklarının hem iç tüketimi hem de ihracat taleplerini karşılayabilecek düzeyde olduğunu belirtti. Türkiye’nin hububat üretiminde geçtiğimiz yıl yaşanan artışın yanı sıra TMO’nun (Toprak Mahsulleri Ofisi) etkin alım politikaları, stokların bu seviyelere ulaşmasında etkili oldu. Özellikle buğday, 5,7 milyon tonluk stokla en büyük paya sahipken, arpa stokları 2 milyon tonu, mısır stokları ise 1,3 milyon tonu buldu.

Tarım uzmanları, hububat stoklarının yeterli seviyede olmasının, küresel tarım ürünleri piyasalarındaki belirsizliklere karşı Türkiye’yi koruyacağını ifade ediyor. Küresel iklim değişikliği ve jeopolitik gerilimler nedeniyle tarım ürünleri fiyatlarında dalgalanmalar devam ederken, Türkiye’nin mevcut stok durumu iç piyasada istikrarın korunmasına katkı sağlıyor.

Bakanlık ayrıca, depolama kapasitesinin artırılması ve modernizasyonu için yeni yatırımlar planladığını açıkladı. Bölgesel olarak, İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgeleri, hububat stoklarının büyük bir kısmını barındırıyor. Depolama süreçlerinde kayıpların en aza indirilmesi için teknoloji destekli çözümlerin hayata geçirilmesi hedefleniyor.

Türkiye, hububat stoklarıyla hem kendi ihtiyaçlarını karşılamayı hem de ihracat potansiyelini artırmayı amaçlıyor. Yetkililer, 2025 yılında buğday ihracatında önemli bir artış hedeflediklerini belirtti. Hububat stoklarının yönetimi, Türkiye’nin gıda güvenliği stratejisinin temel taşlarından biri olmaya devam ediyor.